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De color verde amarillento brillante, Albero es un blend cuidadosamente elaborado que combina suavidad y carácter en un mismo aceite. Su aroma recuerda a vegetales verdes y hierba recién cortada, con una frescura herbácea que anticipa un perfil de gran complejidad.
En boca sorprende por su evolución: comienza con un amargor grato y bien integrado que rápidamente se transforma en notas frutadas y dulces, acompañadas de delicados toques picantes. Esta transición es la firma del blend, resultado de un cuidado equilibrio, y deja una prolongada sensación de dulzor remanente que invita a un nuevo sorbo.
Es un aceite versátil y de carácter, ideal para refrescar quesos de sabor intenso o amargo, y protagonista en la preparación de vinagretas, mayonesas y condimentos para ensaladas. Resulta especialmente recomendable para dar un toque especial a preparaciones cocidas y carnes rojas asadas, donde su estructura y su dulzor final aportan profundidad y equilibrio.
Formatos:
250 cc (vidrio)
1 litro (vidrio)
2 litros (PET)
5 litros (PET)
Identificador |
1213189 |
Marca |
Albero |
Modelo |
Albero |
1483270
109 Items